The Guilty Code

Conoce estos 6 fáciles cocteles de vodka porque ¡salud!

Hoy, 4 de octubre, es el día nacional del vodka. Una bebida que sin duda está presente en la mayoría de los lugares, es también un ingrediente difícil a la hora de hacer mezclas para tomar. La cocktelería tiene miles de recetas pero no todas están buenas, o son conocidas.

Te compartimos algunas recetas para que celebres el día del vodka.

Por Paco Deveaux (@devolas)

Por su sabor, es muy fácil que se pierda el aroma de este espirituoso si se mezcla con otros ingredientes; esta bebida cristalina puede tener mala reputación entre bebedores, pero no tiene que ser así. Productores cada día se esfuerzan en regresarle su antigua gloria, antes de que salieran al mercado variedades de sabores artificiales o de baja calidad. Deja a un lado el clásico martini y experimenta con alguna de éstas combinaciones.

1. GYPSY COLT

2 oz vodka

1 oz jugo de toronja

.075 oz jarabe de canela

jugo de un limón

un toque de Angostura

Combinar todo y vaciar en el agitador con hielo. Revolver, colar y servir en un vaso con hielo, decorado con una rodaja de toronja.


2. WORKHORSE

1.5 oz vodka

cerveza de jengibre

Limón

En un vaso alto con hielo, colocar el vodka. Añadir la cerveza y exprimir medio limón, decorando el vaso con la otra mitad.

3. COLLINS DE ALBAHACA

2 oz vodka

.075 oz albahaca en polvo (seca)

.05 oz jarabe de miel

refresco de toronja

Combinar todos los ingredientes en un shaker con hielo. Colar y servir en un vaso alto, decorado con una hoja de albahaca fresca.


4. SALTY DOG

4 oz jugo de piña

2 oz caldo de pollo

1 oz vodka

Moja el borde de un vaso con jugo de limón y después, ponerle sal gruesa. Llenar con hielo y agregar los ingredientes, mezclar suavemente y reposar un minuto.

5. VODKA GIMLET

1.5 oz vodka

1.5 oz jugo de limón

.05 oz jarabe natural

Combinar, mezclar con hielo, drenar y servir en un vaso sin decorar.


6. TOMATO

2 oz vodka de jitomate (infusionar durante 24 hrs vodka con jitomate)

1.5 oz tequila blanco

.005 oz jugo de limón

.5 oz St. Germain

1 cucharadita jarabe de caña

toque de absynth

4 jitomates cherry

En el shaker, triturar uno de los jitomates con una pizca de sal de grano. Añadir el resto de los ingredientes (excepto los jitomates), agregar hielo y mezclar. Servir colado, y decorado con los tres jitomates en un palillo o dentro de la bebida.

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